Ist provisionsfreie Bestellung völlig kostenlos?

Es wird keine Umsatzprovision berechnet. Stattdessen gibt es meist eine feste/monatliche Gebühr oder kostenlose Einrichtung; mit steigendem Umsatz ist das Modell deutlich günstiger als Provision.

Wie wird bei provisionsfreier Bestellung bezahlt?

Online-Kartenzahlung und Zahlung an der Tür können gemeinsam angeboten werden; die Zahlung läuft direkt über die Zahlungsinfrastruktur des Betriebs.

Brauche ich für provisionsfreie Bestellung eine eigene Website?

Nicht unbedingt. Mit einer White-Label-Plattform kann ein fertiger Bestellkanal innerhalb weniger Tage unter Ihrer eigenen Marke und Domain live gehen.

Ratgeber

Was ist provisionsfreie Bestellung?

Provisionsfreie Bestellung ist ein Online-Bestellmodell, bei dem ein Restaurant oder Café Bestellungen unter der eigenen Marke und Domain annimmt, ohne einem Marktplatz pro Bestellung Umsatzprovision zu zahlen.

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Kurze Antwort

Provisionsfreie Bestellung ist ein Modell, bei dem ein Betrieb für Bestellungen über die eigene Website, App oder den QR-Kanal nicht die umsatzbasierte Provision zahlt, die Marktplätze berechnen. Kunden bestellen direkt beim Betrieb, sodass Umsatz, Kundendaten und Kommunikation beim Restaurant bleiben. Statt Provision gibt es in der Regel eine feste/monatliche Gebühr oder eine kostenlose Einrichtung.

Definition

Provisionsfreie Bestellung ist ein Ansatz, bei dem der Betrieb seinen eigenen Kanal nutzt, statt pro Bestellung einen prozentualen Anteil (Provision) zu zahlen. Das Restaurant zahlt für Bestellungen über Website, App, QR-Menü oder Social-Media-Link keinen Umsatzanteil an einen Vermittler.

Anders als die 10–35 % Provision, die Marktplätze (z. B. Lieferdienst-Apps) pro Bestellung nehmen, bleibt der Umsatz beim Betrieb. Marktplätze können weiter für Sichtbarkeit genutzt werden; der provisionsfreie Kanal wird zum Zentrum profitabler, wiederkehrender Bestellungen.

Wie funktioniert es?

Das provisionsfreie Bestellmodell funktioniert typischerweise so:

Der Betrieb eröffnet einen Bestellkanal (Web, App, QR) unter der eigenen Marke und Domain.
Kunden bestellen direkt über diesen Kanal, ohne Marktplatz-Vermittler dazwischen.
Der Bestellbetrag geht an den Betrieb; vom Umsatz wird keine prozentuale Provision abgezogen.
Statt Provision zahlt der Betrieb eine feste/monatliche Gebühr oder startet mit kostenloser Einrichtung.
Kundendaten und Marketing-Einwilligung bleiben beim Betrieb und ermöglichen Treue und Remarketing.

Vorteile

Provisionsfreie Bestellung verlagert Marge und Kundenbindung zum Betrieb.

Höhere Marge

Ohne prozentuale Provision pro Bestellung bleibt der Gewinn beim Betrieb.

Kundeneigentum

Bestell-, Adress- und Kontaktdaten sammeln sich beim Betrieb, nicht beim Marktplatz.

Markenkontrolle

Das Bestellerlebnis findet unter der eigenen Marke und Domain des Betriebs statt.

Planbare Kosten

Sie planen feste Kosten statt einer umsatzabhängigen Provision.

Best Practices

So holen Sie das Beste aus Ihrem provisionsfreien Kanal:

Fügen Sie Ihren Bestelllink zu Instagram, Ihrem Google-Unternehmensprofil und QR-Belegen hinzu.
Behalten Sie Marktplätze, heben Sie aber Ihren eigenen Kanal mit Preis/Kampagnen hervor.
Bieten Sie Online-Kartenzahlung und Zahlung an der Tür gemeinsam an.
Nutzen Sie Kundendaten für Treue- und Wiederbestell-Kampagnen.
Definieren Sie Liefergebiete, Mindestbestellwert und Zeiten klar.

Weiterlesen: wie Marktplatzprovisionen funktionieren, Online-Bestellsystem einrichten, was ist eine Restaurant-Commerce-Plattform, alle Ratgeber.

Häufig gestellte Fragen

Ist provisionsfreie Bestellung völlig kostenlos?: Es wird keine Umsatzprovision berechnet. Stattdessen gibt es meist eine feste/monatliche Gebühr oder kostenlose Einrichtung; mit steigendem Umsatz ist das Modell deutlich günstiger als Provision.
Muss ich Marktplätze komplett aufgeben?: Nein. Marktplätze können weiter zur Neukundengewinnung genutzt werden; der provisionsfreie Kanal wird zum Zentrum wiederkehrender, profitabler Bestellungen.
Wie wird bei provisionsfreier Bestellung bezahlt?: Online-Kartenzahlung und Zahlung an der Tür können gemeinsam angeboten werden; die Zahlung läuft direkt über die Zahlungsinfrastruktur des Betriebs.
Brauche ich für provisionsfreie Bestellung eine eigene Website?: Nicht unbedingt. Mit einer White-Label-Plattform kann ein fertiger Bestellkanal innerhalb weniger Tage unter Ihrer eigenen Marke und Domain live gehen.

Zusammenfassung

Provisionsfreie Bestellung ist ein Modell, bei dem der Betrieb Bestellungen über die eigene Marke und den eigenen Kanal ohne Umsatzprovision annimmt. Marge, Kundendaten und Markenkontrolle bleiben beim Betrieb; Marktplätze dienen der Sichtbarkeit, während profitable Bestellungen im provisionsfreien Kanal gesammelt werden.

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